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📌食材
✔️羊肉片
✔️蔥
✔️蒜
✔️薑
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📌食材
✔️羊肉片
✔️蔥
✔️蒜
✔️薑

📌調味料
米酒

壕油

📌醃料
米酒
蒜頭
薑末
五香粉

做法:
✅1羊肉片加醃料拌勻,放20分鐘讓它入味,蔥切段,薑切絲,蒜切片,辣椒切斜片。
✅2
油燒熱後熄火,放入羊片片,攪拌讓它均勻受熱,顏色變了就可以撈起瀝油。
✅3
倒入少許油,直接放入蔥白段,蒜片,薑絲,辣椒片爆香。
✅4
再放入過油後的羊肉拌炒。
✅5
炒約一分鐘,放入蔥青,放入調味料拌炒一下就可以。
✅6
滑嫩的蔥爆羊肉就好嘍!可配上好幾碗飯🍚🍚🍚😁😁😁


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自從愛上料理幸福的味道後…想分享更多的家常菜給更喜愛料理的朋友,創作屬於自己的幸福料理。 菜是自已做的, 照片也是自已拍攝處理的喔! 請大家多多包涵、指教! 作料理給家人吃是很幸福的事哦!
料理是一件很幸福的事❤️
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